«Из истории Коврижатского овощесушильного завода»

В 2021  году исполняется 65 лет со дня строительства овощесушильного завода в д.Коврижата Тужинского района. Завод был построен в 1956 году  по решению Министерства обороны СССР. Завод строился в течение 5 лет. Всего таких заводов в РСФСР насчитывалось 73. На территории Кировской области такие заводы располагались в Кикнурском и Кумёнском районах. Первым директором завода был Шабалин Гаврил Николаевич.